¿Qué es el ruido alimentario y cómo detenerlo?
La comida es, sin duda, una parte esencial de nuestras vidas, ya que nos proporciona alimento, placer e incluso, a veces, un motivo para relacionarnos con los demás. Pero para algunas personas (o quizá para todo el mundo en algún momento de su vida), la comida puede convertirse en una preocupación mental que lo consuma todo. Desde planificar meticulosamente cada comida hasta contar las calorías con una precisión inquebrantable, una atención excesiva a [...]
Riesgos y beneficios de la cirugía bariátrica
La prevalencia de la obesidad grave se ha duplicado en los últimos 20 años, lo que se ha traducido en un aumento de las enfermedades graves relacionadas con la obesidad. Por ello, cada vez más personas recurren a intervenciones sanitarias como la cirugía bariátrica. De hecho, según la American Society for Metabolic and Bariatric [...]
Una revisión de la dieta Ornish
Ya se trate de problemas estéticos o de salud general a largo plazo, los estadounidenses parecen estar siempre a la caza del próximo plan de dieta. Esto se debe en parte a las redes sociales y al continuo estigma del sobrepeso, pero también a la verdadera epidemia de obesidad en Estados Unidos.
