¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la fructosa?

un tazón de azúcar y una cuchara

La mayoría de las veces que ingerimos alimentos, nuestro aparato digestivo se encarga de procesarlos sin que nos demos cuenta. Tarde o temprano, sin embargo, comeremos algo que inesperadamente nos producirá gases, hinchazón, estreñimiento, diarrea o cualquiera de los otros síntomas gastrointestinales. En esos momentos puede tomar [...]

Revisión de la dieta MIND para perder peso

una mano sujetando un tenedor con un cerebro y verduras

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), una de las diez principales causas de muerte en Estados Unidos es la enfermedad de Alzheimer. En la actualidad, más de seis millones de estadounidenses padecen Alzheimer, y se prevé que esta cifra se duplique con creces de aquí a 2050.

¿Cómo puedo entrenarme para comer menos?

una persona que come comida basura

Comer en exceso es un problema demasiado común en Estados Unidos y en todo el mundo. De hecho, la Federación Mundial contra la Obesidad predijo recientemente que más de la mitad de la población mundial (más de 4.000 millones de personas) tendrá sobrepeso o será obesa en los próximos 12 años. Pero además del estigma social que supone parecer gordo, un [...]

¿Cómo afecta la presión de grupo a nuestras elecciones alimentarias? 

una mujer con un donut en la mano y un plato de comida

Comer es una necesidad humana básica, pero también es una actividad social que realizamos todos los días de nuestra vida. Comemos habitualmente con amigos, familiares o compañeros de trabajo, y sus opiniones influyen sin duda en nuestros hábitos alimentarios y preferencias alimentarias. Este tipo de presión social puede ser un poderoso [...]

Revisión de la dieta DASH para adelgazar

Alimentos de la dieta DASH

La hipertensión, también conocida como tensión arterial alta, es una afección sorprendentemente común en Estados Unidos. Casi 50% de los estadounidenses adultos padecen hipertensión, que se define como una presión arterial sistólica superior a 130 mmHg. También es una afección potencialmente grave que está relacionada con numerosos resultados negativos para la salud.

Una revisión de Weight Watchers para la pérdida de peso

un marco de frutas y verduras

La decisión de empezar a perder peso no suele ser fácil, y la mayoría de la gente tiene que pensárselo durante un tiempo o esperar a que llegue el momento "adecuado". Este proceso de toma de decisiones también suele implicar mucha investigación y reflexión. ¿Qué dieta me conviene? ¿Cuánto peso necesito perder? ¿Seré capaz de seguirla?

Revisión de la Dieta Mediterránea

un pescado y nueces en una pizarra

La mayoría de la gente probablemente empieza una dieta con un plazo concreto en mente: Quiero perder X kilos en Y semanas. Y así van eligiendo un plan de dieta o un programa de pérdida de peso que les ayude a conseguir ese objetivo, con la intención de abandonar la dieta una vez [...]

Verduras ricas en proteínas que debe conocer

Verduras ricas en proteínas

Sin duda habrás oído la idea de que las proteínas son una parte importante de tu dieta, pero ¿qué cantidad de proteínas son necesarias cada día? La respuesta depende de tu edad y sexo, pero en términos generales (según el USDA), las mujeres necesitan 46 gramos de proteínas y los hombres 56 gramos. La fuente de proteínas [...]

¿Cuáles son los síntomas de la adicción a la comida? 

una mujer sentada en un sofá con las manos en la cara

Con casi el 42% de la población adulta, la tasa de obesidad en Estados Unidos es la más alta de la historia. Además del estigma relacionado con el aspecto físico de llevar un exceso de grasa corporal, la obesidad es la causa de una serie de enfermedades crónicas como las cardiopatías y la diabetes de tipo 2. Aunque hay [...]

Una revisión de la dieta ceto

una dieta ceto con alimentos sobre una superficie de madera blanca

La gente decide adelgazar por muchas razones. Para algunos, se trata de parecer más delgados o de ajustarse a las normas sociales de salud y belleza. Para otros, se trata de estar más sanos, o puede ser la respuesta de un médico a una enfermedad grave. Sea cual sea la motivación, el hecho es que más estadounidenses que nunca intentan [...]