Sandy Minchew ha luchado con su peso tanto como puede recordar. Nacida y criada en Rocky Mount, Carolina del Norte, donde aún reside, Sandy es una esposa feliz y madre de dos hijos, de 8 y 12 años. Maneja una carrera ocupada en la industria farmacéutica y se esfuerza por seguir el ritmo de sus hijos, ambos muy activos y disfrutan jugando al baloncesto. En medio de su vida ocupada y plena, Sandy no había podido encontrar la solución para su batalla de toda la vida con la balanza, y sabía que después de décadas de dietas de altibajos, era hora de obtener la ayuda que necesitaba para perder peso de manera definitiva.
"A lo largo de los años, intenté muchas veces perder peso: dieta tras dieta, año tras año", dice Sandy. "Desde joven, a menudo pensaba en cómo perder libras. Mi mamá incluso me convenció de hacer WeightWatchers® con ella cuando estaba en la escuela secundaria. Perdí algo de peso, pero luego fui a la universidad, gané el 'Freshman 15' y las cosas se descontrolaron desde allí. En algún momento, intenté simplemente aceptar quién era y sentirme feliz con el cuerpo que tenía, pero siendo honesta conmigo misma, no estaba feliz en absoluto".
Como adulta, Sandy regresó a WeightWatchers y luego probó la medicación recetada para la pérdida de peso, fentermina. Perdió alrededor de 50 libras, pero luego recuperó gran parte de ello.
"Durante años, me faltaba realmente esa parte de entrenamiento que es esencial para perder peso", dice Sandy. "Necesitaba una mejor comprensión de los nutrientes y tamaños de porciones y cómo combinar las cosas para que funcionaran para mi cuerpo".
Después de años de frustración y sentirse generalmente mal, Sandy estaba lista para obtener la ayuda que necesitaba para tener éxito en la pérdida de peso de una vez por todas. La idea de la cirugía de pérdida de peso siempre había hecho que Sandy se sintiera nerviosa; sin embargo, tenía amigos que experimentaron éxito con la cirugía de bypass gástrico y la manga gástrica. Aunque no pensaba que su condición física fuera lo suficientemente extrema como para una cirugía compleja, Sandy quería asistencia médica para la pérdida de peso, especialmente porque la historia familiar incluía diabetes, enfermedades cardíacas y problemas de movilidad debido a la obesidad. Quería hacer todo lo posible para prevenir problemas de salud futuros.
Sandy conoció True You Weight Loss y a su fundador, el Dr. Christopher McGowan, a través de una colega cuyo cónyuge era un antiguo paciente y defensor. Luego realizó su propia investigación en línea y vio videos para obtener más información. Cuando descubrió que el tiempo de recuperación para un procedimiento endoscópico de manga gástrica (ESG) no invasivo era mucho menor que con la cirugía de bypass gástrico, Sandy se sintió intrigada. Estaba contenta de haber encontrado una opción que podría brindarle los beneficios de un procedimiento de pérdida de peso sin la naturaleza invasiva de una cirugía importante. Sandy programó su consulta con la enfermera practicante de True You, Emily Weaver, BSN, RN, AGPCNP.
"Emily respondió todas mis preguntas y fue realmente alentadora", dice Sandy. "Confirmó que era una buena candidata para ESG, y a partir de ahí, estaba lista para empezar".
En enero de 2022, Sandy llegó a Cary, Carolina del Norte, para su ESG con True You; en ese momento, pesaba 220 libras. Estaba nerviosa pero también lista para su procedimiento y emocionada por el viaje. Sandy recuerda haberse sentido reconfortada por la comunicación exhaustiva y el apoyo que su equipo de atención brindó durante todo el día. Después de su procedimiento, se fue con el número de teléfono celular personal del Dr. McGowan, lo cual le resultó muy reconfortante. Al día siguiente, Sandy experimentó calambres leves, pero para el tercer día, se sentía bien y pudo reanudar su vida normal.
"Estaba más nerviosa por el plan de alimentación después del procedimiento y solo poder consumir líquidos por un tiempo. Pero nunca fue un problema para mí", dice Sandy. "En la primera fase, tenía caldos y líquidos proteicos y no sentía hambre en absoluto. Me sorprendió lo bien que me sentía solo unos días después del procedimiento, y no tenía antojos de otros alimentos. El plan de alimentación era bastante fácil de seguir, y me di cuenta de que podía ser creativa con mis líquidos y alimentos blandos".
Sandy atribuye a la nutricionista de True You, Laura Sebring, MS, RD, LDN, el haberla guiado a través del plan de dieta posterior al procedimiento y ayudarla a encontrar nuevas recetas e ideas, como su delicia favorita: ¡agregar cacao en polvo y mezcla de pudín de butterscotch a una bebida proteica para que sepa a caramelo Butterfinger! Laura también brindó a Sandy un aliento vital durante su viaje.
"Durante el primer mes, me encantó ver pruebas de que las libras se derretían cuando me subía a la báscula", recuerda Sandy. "Sin embargo, a medida que pasaban los meses, experimenté algunos estancamientos y mesetas. Cuando me desanimaba, Laura me ayudaba a seguir adelante y confiar en el proceso. Gracias a su ayuda, pude descubrir qué hacer, implementar nuevas estrategias y seguir avanzando con mi pérdida de peso".
Hasta la fecha, Sandy ha perdido 64 libras y no puede dejar de hablar de lo bien que se siente. Ahora tiene mucha más energía, lo cual es muy útil cuando corre detrás de sus hijos o juega al baloncesto con ellos en el patio, y le encanta su nueva rutina de ir al gimnasio de manera regular.
"Ahora, cuando me salgo de mi horario de gimnasio, me siento terrible", dice Sandy. "Realmente disfruto ese tiempo para hacer ejercicio y ahora descubro que me siento física y emocionalmente decepcionada si me lo pierdo".
Además, a Sandy le encanta ir de compras ahora que ha pasado de tener una talla 16 a una talla 8. Está emocionada de disfrutar de la acción de probarse ropa y aprecia su nueva imagen, mirándose desde el espejo del probador.
"Desde mi ESG, tengo mucha más confianza en cómo me veo y siento", dice Sandy. "Para alguien que ha estado en el lado más grande durante la mayor parte de mi vida, me asombra cuando las cosas en realidad se ajustan como deberían. Estoy emocionada de sentirme bien con mi ropa y en mi propia piel".
Sandy está muy agradecida con el Dr. McGowan, Emily, Laura y todo el equipo de True You por su aliento y apoyo a lo largo del proceso de ESG y por todo lo que ha aprendido en el camino. Dice que este viaje ha transformado sus hábitos alimenticios y la forma en que piensa sobre la comida.
"Ha sido todo un viaje para mí, física, emocional y mentalmente", dice Sandy. "ESG es una herramienta, no una solución; debes estar listo para poner el esfuerzo y tener paciencia y disciplina a lo largo del proceso. Ahora, tengo una rutina de ejercicio y conozco mis límites con la comida. Puedo darme un gusto, pero tengo el conocimiento y el autocontrol para no exagerar y sabotear mi progreso en la pérdida de peso".
En el futuro, Sandy espera tener muchas aventuras al aire libre con su familia. Le gusta el kayak y en realidad tiene su propio kayak. Está emocionada por volver al agua con él. Además, Sandy quiere viajar más con su esposo e hijos. Están esperando un viaje a Universal Studios en Florida este verano.
"Antes de mi pérdida de peso, no quería hacer nada al aire libre o activo; parte de ello se debía a la baja energía física, pero parte de ello era mental", reflexiona Sandy. "No me sentía bien en mi piel, y me avergonzaba de cómo me veía en traje de baño. Ahora finalmente estoy lista para salir y disfrutar de la vida. Estoy tan agradecida al equipo de True You por ayudarme a llegar a este punto y por recordarme lo que es posible para mi futuro".
