Cuando se intenta perder peso, la búsqueda de nuevas técnicas y suplementos que ayuden en el camino es un impulso natural. En las últimas décadas, el mercado de suplementos dietéticos y alimentos especiales se ha disparado. De hecho, puede resultar difícil distinguir los consejos útiles de la última moda. Un alimento cuya popularidad ha aumentado recientemente es el aceite de semillas negras. Además de prometer una serie de beneficios para la salud, algunos defensores del aceite de semilla negra afirman que también puede ayudar a perder peso. Pero, ¿hay algo de cierto en esta afirmación?
DR. CHRISTOPHER MCGOWAN
El Dr. Christopher McGowan, líder en endobariatría, está especializado en tratamientos no quirúrgicos de la obesidad y cuenta con una triple titulación en Medicina Interna, Gastroenterología y Medicina de la Obesidad. Conocido por ser pionero en la gastroplastia endoscópica en manga (ESG), con más de 2.000 intervenciones, su influencia mundial y sus contribuciones a la investigación lo definen como un experto de primer orden.
¿Qué es el aceite de semillas negras?
El aceite de semilla negra se obtiene de las semillas de Nigella sativaEl comino negro es una pequeña planta con flores que se encuentra en partes de Europa, el norte de África y el suroeste de Asia. A menudo se hace referencia indistintamente a la planta en sí y a su semilla, y se conoce comúnmente como semilla negra, alcaravea negra, comino negro, kalonji o simplemente nigella. Además del aceite, la semilla es un aditivo alimentario que puede utilizarse como especia. Nigella sativa ha recibido la designación GRAS (Generally Recognized as Safe) de la Food and Drug Administration (FDA).
Los aceites extraídos de las semillas de N. sativa se han utilizado durante miles de años con diversos fines. Los registros históricos muestran que se utilizaba como saborizante para alimentos en muchos lugares del mundo. En Oriente Medio, se utilizaba en la medicina tradicional; la antigua cultura persa lo empleaba para tratar la falta de aliento. Estudios recientes han sugerido a los investigadores que la semilla negra y el Nigella sativa puede tener numerosos beneficios para la salud, pero es necesario realizar más estudios.
Beneficios para la salud del aceite de semillas negras
Como ocurre con cualquier sustancia que afirme tener beneficios de gran alcance, conviene evaluarla con un poco de escepticismo. Aunque las investigaciones preliminares son prometedoras, ninguno de los supuestos beneficios se ha demostrado de forma definitiva. No obstante, el uso de aceite de semilla negra se ha relacionado con una serie de posibles beneficios para la salud:
- Valor nutritivo: Uno de los beneficios más claros de la semilla negra es como buena fuente de nutrientes y saludable ácidos grasos. El organismo utiliza estos nutrientes para el crecimiento y la reparación de las células y otras funciones corporales.
- Antioxidantes: Los antioxidantes son compuestos que impiden que se formen radicales libres y dañen potencialmente nuestras células. El aceite de semilla negra es especialmente rico en un compuesto llamado timoquinona que tiene fuertes propiedades antioxidantes.
- Antiinflamatorio: Probablemente debido también a la timoquinona, se ha demostrado que el aceite de semilla negra reduce la inflamación y relaja los músculos de todo el cuerpo. En algunos ensayos clínicos con un grupo placebo también se ha observado que el aceite de semillas negras alivia los síntomas de pacientes con trastornos gastrointestinales relacionados con la inflamación.
- Asma: El asma es una afección pulmonar crónica que implica la inflamación de las vías respiratorias y dificultad para respirar. El aceite de semillas negras puede ayudar a tratar el asma reduciendo la inflamación y relajando los músculos que controlan la respiración.
- Azúcar en sangre: Para las personas con diabetes de tipo 2, el aceite de semillas negras y las semillas negras en cápsulas pueden tener un efecto positivo en el control de la diabetes. azúcar en sangre niveles. Varios estudios han demostrado mejoras estadísticamente significativas en los niveles de azúcar en sangre y hemoglobina después de sólo 1-3 meses de uso.
- Cardiopatías: La hipertensión, los niveles altos de colesterol y los triglicéridos elevados son factores de riesgo importantes de enfermedades cardiacas y afecciones relacionadas. Numerosos estudios han indicado que el aceite de semilla de negro podría ser capaz de reducir los tres después de 6-12 semanas de uso.
- Salud cerebral: La investigación sobre el efecto del aceite de semilla negra en la salud cerebral aún está en pañales, pero los resultados preliminares sugieren que el poder antiinflamatorio de la timoquinona también podría reducir la neuroinflamación. Se cree que la neuroinflamación desempeña un papel importante en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
También se atribuyen a la semilla negra y sus múltiples formas usos relacionados con la piel y el cabello. El aceite de semilla negra puede utilizarse por vía tópica para calmar la irritación de la piel e hidratar el cabello. Además de sus conocidas propiedades antiinflamatorias, también se sospecha que la semilla negra tiene efectos antimicrobianos. Por ello, hay razones para creer que la semilla negra podría ayudar a tratar algunas afecciones cutáneas como el acné, el eccema, la psoriasis o la piel seca en general.
¿Existen posibles efectos secundarios?
Hasta la fecha, las investigaciones sobre los efectos a largo plazo del aceite de semilla negra son limitadas. Sin embargo, dada su larga historia de uso y la aprobación de la FDA, debería ser seguro para la mayoría de la gente. En un estudio, en el que los participantes tomaron 1 cucharadita de aceite de semilla negra al día durante 8 semanas, algunos informaron de náuseas y distensión abdominal. También hay una cuestión abierta sobre el efecto de la semilla negra en los riñones; algunos estudios han mostrado un efecto negativo y otros un efecto positivo. Otra preocupación menor de la semilla negra está relacionada con su interacción con ciertos medicamentos recetados, como los betabloqueantes o los anticoagulantes.
¿Puede el aceite de semillas negras ayudar a perder peso?
La cuestión del aceite de semilla negra y la pérdida de peso depende en parte de la afirmación que se haga. Algunos productos afirman que puede "derretir" la grasa, acelerar el metabolismo o controlar el apetito, pero no existen pruebas sustanciales que respalden estas afirmaciones. Los estudios han demostrado que el aceite de semilla negra como suplemento dietético no parece tener ningún efecto directo en el proceso de pérdida de peso, por lo que no debería confiarse en él para ese fin.
Sin embargo, de forma más indirecta, el aceite de semilla negra podría ser útil, y la razón de ello se remonta a la timoquinona, el principal componente activo de la semilla negra. Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la timoquinona pueden desempeñar un papel en la pérdida de peso simplemente mitigando algunos de los factores que contribuyen a la obesidad. Por lo tanto, aunque el aceite de semilla negra no puede realmente ayudar a perder peso, podría potencialmente ayudar a un viaje de pérdida de peso que ya estaba en marcha.
Soluciones alternativas para perder peso
En resumidas cuentas: el aceite de semilla negra no ayuda realmente a perder peso, pero tiene amplias propiedades antiinflamatorias que, en última instancia, podrían mejorar la salud en general. Lo cierto es que ningún suplemento o alimento individual puede influir significativamente en la pérdida de peso fuera de un plan serio de adelgazamiento. La mayoría de la gente probablemente podría beneficiarse en pequeña medida del uso de aceite de semilla de negro, pero si usted quiere perder peso, un enfoque diferente es probablemente en orden.
Si usted ha intentado dietas y suplementos y ejercicios especiales, pero todavía no han sido capaces de perder peso, usted no está solo. El personal de True You Weight Loss es un apasionado de proporcionar soluciones alternativas de pérdida de peso que realmente funcionan y ayudan a mantener el peso a largo plazo. Si desea obtener más información acerca de nuestro estado de la técnica, los procedimientos no quirúrgicos de pérdida de peso, por favor póngase en contacto con nosotros hoy para Solicitar una consulta.